Omellete de claras

Claras orgánicas rellenas con pimientos de colores y cebolla, acompañado de nuestra ensalada especial.

Omellete de salmón

Claras orgánicas con salmón, acompañado de nuestra ensalada especial.

Motuleños

Huevitos tiernos de gallina silvestre sobre cama de frijol, chips de plátano con tostadas en salsa especial.

Huevos al gusto

Sorpréndenos con tu elección.

Benedictinos con jamón o salmón

English muffin con lomo canadiense, coronados con huevos pochados bañados en salsa holandesa y un toque de aceite de trufa.

Huevos Heaven

Tabla con nuestra selección de huevos horneados con jamón York, espinacas y tres quesos, acompañados de aguacate, tocino, muffin y unos esponjosos buttermilk pancakes… ¡como caído del cielo!

Huevos a la cazuela ahogados

Huevos tiernos con longaniza o chistorra , tacos de jamón serrano ahogados en nuestra salsa de tomate con finas hierbas en cazuela.

Buttermilk pancakes

Esponjosa y apetitosa torre de pancakes rellenas de Nutella con topping de plátano, fresas y blueberries.

French tost Nutella

Triángulos de pan maserado en huevo, azúcar y canela, cocinados al sartén y coronado con doble Nutella, plátano y frutos rojos.

Chilaquiles con huevo, pollo o cochinita

Totopos de maíz en salsa hecha en casa roja o verde, queso fresco, con pollo, huevo o cochinita… tú elijes.

Enchiladas Suizas

Enchiladas rellenas de pollo, bañadas en nuestra salsa cremosa verde y gratinadas con queso, ¡un clásico delicioso!

Molletes

Pan artesanal crujiente con spread de frilojes, mezcla de quesos, aguacate y crema.

Croque Madame

Colosal huevo tierno montado sobre sándwich de pan artesanal, gratinado relleno de jamón York y salsa de jitomate… ¡no te lo puedes perder!

Panini de pavo

Baguette recién horneada rellena de pavo con queso mozarella, espinacas y aderezado con pesto de piñones.

Baguette capresse avocado

Baguette recién horneada, rellena de rodajas de jitomate rústico de la huerta, con queso mozarella, espinacas y aderezado con pesto de piñones.

Avocado toast

Aguacate fresco, huevo poche acompañado de tomatito cherry y nuestro aderezo de chipotle, servido sobre pan artesanal crujiente.

Salmon toast

Salmón ahumado sobre una cama de queso crema, pepino, pimientos y topping de alcaparras y aderezo balsámico de la casa. Montado sobre pan artesanal crujiente.

Wrap vegetariano con hummus

Elaborado con tortilla de proteína y espinaca, relleno con mix de vegetales y hummus de la casa.

Açaí

Mix de berries, açaí frozen y leche de almendras.

Overnight oats

Avena y chía activadas, acompañadas con topping de kiwi, almendras, plátano, pepitas y semillas.

Protein pancakes

Esponjosa y apetitosa torre de pancakes rellena de crema de almendras sin azúcar, con topping de plátano, fresas, blueberries y lluvia de granola.

French toast fit

Triángulos de pan protéico maserado en huevo, Monk Fruit y canela, cocinados al sartén y coronados con crema especial de proteína de vainilla, decorados con plátano y frutos rojos.

Chilaquiles fit

Totopos de maíz horneados en salsa natural hecha en casa roja o verde, queso fresco, con pollo, huevo o cochinita... tú elijes.

Enchiladas green fit

Con tortilla de espinaca y proteína, rellenas de pollo y bañadas en nuestra salsa especial roja. Se sirven con nuestra crema de yogurth, lechuga, cebollín y aguacate.

Molletes fit

Pan de proteína crujiente con spread de frilojes y mezcla de quesos y aguacate.

Croque madame fit

Colosal huevo tierno montado sobre sándwich de pan de proteína, gratinado con queso bajo en grasa, relleno de pechuga de pavo y bañado en salsa de jitomate.

Avocado fit toast con huevo escalfado

Aguacate fresco, huevo poche acompañado de tomatito cherry y nuestro aderezo de chipotle, servido sobre pan de proteína.

Salmon toast keto

Salmón ahumado sobre una cama de queso crema, pepino, pimientos y topping de alcaparras, cebollita morada y aderezo balsámico de la casa. Montado sobre pan de proteína.

Wrap vegetariano fit

Elaborado con tortilla de proteína y espinacas, relleno con mix de vegetalesy hummus casero.

o con pollo

Turkey Poke bowl

Base de ensalada, arroz blanco, zanahoria, curls de betabel, pepino, aguacate, piña y pechuga de pavo en cubos sazonada. Se acompaña con aderezo de yogurth y pesto.

Tuna Tuna Bowl

Base de ensalada, arroz blanco, zanahoria, curls de betabel, pepino, aguacate, mango y atún en cubos raw. Se acompaña con aderezo de yogurth, sriracha y ponzu.

Tartar de atún tropical

Timbal de atún marinado con mango, aguacate, pepino y cebolla morada, coronado con brotes.

Antipasto de atún

Mix de vegetales raw con atún y aceitunas con fresca vinagreta de cidra.

Carpaccio de carne

Láminas de carne madurada con arúgula, higos, crocantes de parmesano, piñones turcos tostados, bañado con balsámico glaze de pomegranate.

Carpaccio de betabel

Finas láminas de betabel con nueces garapiñadas, queso de cabra, miel y arúgula.

Crema de elote

Con crumble de Queso Oaxaca.

Sopa de cebolla

La tradicional versión gratinada, con tiernos pedazos de cebolla caramelizada, melva de parmesano y brotes de perejil.

Burrata

Mozarella de bufala italiana, coronada con mix de tomatitos cherry, piñones, arúgula y espinaca bañada con balsámico glaze y aceite de trufa.

Dolccesa

Rica base de espinacas, lechuga romana y arúgula, pera horneda, queso de cabra, arándanos y nuez caramelizada.

Olympus

Cama de lechuga hidropónica, jitomte, pepino, cebolla morada, queso feta y aceitunas negras.

Cesar

Lechugas romanas, parmesano y aderezo especial, con pollo o camarón.

Extra Pollo o Camarón

Picaña

Corte grueso de picaña al grill coronado con mantequilla de finas hierbas, acompañado de souflé de papas trufado.

Coliflor

Coliflor orgánica en costra especiada de parmesano y trufa bañada en crema.

Salmón

Salmón marinado con timbal de vegetales del huerto acompañado con arroz basmati.

Pollo

Pechuga de pollo con incrustación de queso edam y longaniza bañada en salsa yucateca de chaya y chile Xcatic.

Tacos arrachera

Tortillas de maíz azul hechas al momento, rellenas de arrachera, aguacate y cebolla encurtida.

Tacos de cochinita

Tortillas de maíz hechas al momento, rellenas de cochinita y cebolla encurtida.

Spagueti boloñesa

Salsa a base de jitomates orgánicos con carne de res molida y finas hierbas.
*Opcional: pasta de lenteja sin glutten

Linguini alfredo

Deliciosa salsa blanca al gusto con pollo, tocino o camarón.
Extra pollo o camarones $55
*Opcional: pasta de lenteja sin glutten

Pasta thai con camarones

Fiesta de pimientos de colores, cebolla y cacahuates marinados en nuestra salsa thai especial.
*Opcional: pasta de lenteja sin glutten

Farfalle Amatriciana

Base de tomate con una delicada mezcla de aceituna negra y pancceta, coronada con finas hierbas.
*Opcional: pasta de lenteja sin glutten

La Bella

Cebolla y pimientos de colores en julianas, elote en grano, panceta, aceituna negra y mozarella.

La Bestia

Jamón, pepperoni, salami, salchicha italana y mozarella.

Bibi

Finas láminas de pera, queso de cabra, bechamel y mozarella.

Siete cielos

Lascas de jamón serrano mezclado con crumble de queso de cabra, coronado con arúgula mezclada con aceite de oliva, parmesano y limón.

Isabella

Tradicional pizza de queso mozarella coronada con ruedas de tomate rústico.

Mia

con trozos de piña y lascas de jamón york.

Ari

Camarones, champiñones, alcachofa, pimientos, aceitunas negras, tomates deshidratados y mozarella.

Heaven

Torre de brownie caliente con chocolate suizo, coronado con una esfera de helado de dulce de leche, crumble de Oreo, caramelo y nuez.

Pastel de chocolate

Pastel con mezcla irresistible de chocolate suizo y venezolano, acompañado con helado de vainilla y frutos rojos.

Tarta banoffee

Delicada tarta rellena de dulce de leche, plátano y crema de queso mascarpone, acompañada de helado de vainilla.

Pan de elote

Pan especial de elote caliente coronado con esfera de helado de vainilla y lechera.

Crepa de nutella

Relleno de Nutella, fresas, plátano y topping de helado de vainilla.

Pizzas

Pepperoni
Queso
Jamón

Nuggets

Nuggets de pollo y papas a la francesa.

Pasta

Al burro
Napolitana
Boloñesa

Americano

Capuchino

Expresso

Latte

Caramelo, Moka, Chai, Matcha, Vainilla

Té frío

Té caliente

Frappé

Tradicional, Moka, Oreo, Matcha Love, Taro, Chai

Mineral St. Pellegrino

Mineral Topochico

Agua natural Zoé

Agua de coco

Coca cola

Sprite

Kombucha

Limonada jengibre y menta

Limonada natural

Naranjada natural

Agua de fruta natural del día

Naranja

Toronja

Shot de leche

Shot de jarabe

Crazy Matcha-Mango Smoothie

Mango, plátano, aguacate, espinaca, matcha, leche de almendra y Stevia.

Smooth and Berries Smoothie

Mix de berries, plátano, leche de almendra, crema de cacahuate y aguacate.

Green & Fresh Smoothie

Espinaca, pepino, limón, manzana, piña y Stevia.

Strawberry Smoothie

Fresa congelada, plátano, manzana, leche de almendra y Stevia.

Red Dragon Juice

Fresas, jugo de naranja y agua de coco.

Wake Up! Shake

Proteína de vainilla, shot de expresso, plátano, cacao y leche de almendras.

Only One

Proteína de chocolate, mix de berries, aguacate, espinaca, crema de cacahuate y leche de almendras.

Almond Matcha

Proteína de vainilla, matcha, plátano y leche de almendras.

Heaven Shake

Proteína de vainilla con dripping de chocolate sin azúcar, leche de almendras, plátano, topping de nuestra barra protéica y obleas sin azúcar.

Arma tu shake